Die folgenden neun Dinge aus chinesischer Sicht sollten Sie über den Herbstanfang wissen:

Trotz Herbstanfangs wird zunächst das heiße Wetter nicht enden. Die Periode der heißen Tage nach Herbstbeginn, die in der Regel 30 Tage dauert, wird „Herbsttiger" oder „Indian Summer" genannt. Am ersten Tag des Herbstbeginns wiegen sich die Menschen meist selbst und vergleichen ihr Gewicht mit dem des Sommerbeginns. Wer abgenommen hat, muss sich zu Beginn des Herbstes mit vielen verschiedenen leckeren Speisen, vor allem mit Fleisch, vollfressen – so will es der chinesische Brauch.

Der Herbstanfang ist wichtig für Landwirte. Es gibt ein Sprichwort: „Wenn es am Tag des Herbstanfangs regnet, wird eine gute Ernte erwartet."

In Hangzhou essen die Menschen am Anfang des Herbsttages Pfirsiche. Die Pfirsichkerne werden bis Silvester aufbewahrt und im Ofen zu Asche verbrannt. Man glaubte, dass auf diese Weise das ganze Jahr über Plagen verhindert werden könnten.

Der Beginn des Herbstes ist Erntezeit für den Taiwan Longan, Früchte, die der Litschi ähneln. Einige Menschen glauben, dass das Essen von Longan ihren Nachkommen helfen wird, hohe Beamte zu werden.

In der Provinz Shandong macht man zu Beginn des Herbstes Knödel und nennt sie „Essen im Herbst". Am Tag des Herbstbeginns werden ältere Mitglieder der Familie in der Mitte der Halle stehen, eine Schale mit Getreide anbeten und so für die Ernte im Herbst beten. Die meisten Familien werden nach Beginn des Herbsttages gemeinsam Knödel essen.

Ausgehend von der Tang-Dynastie (618-907) und der Song-Dynastie (960-1279) haben die Menschen in Yiwu, Provinz Zhejiang, am Anfang des Herbsttages rote Bohnen gegessen. Sie nehmen sieben bis 14 kleine Bohnen und schlucken sie mit Brunnenwasser. Wenn man die Bohnen nimmt, muss man nach Westen schauen, heißt es, um im Herbst keine Ruhr zu bekommen.

Während der Qing-Dynastie (1644-1911) wurden Kürbisse für einen Tag vor dem Beginn des Herbstes ins Freie gestellt und am Herbstanfang gegessen, um die Sommerhitze zu vertreiben.

Noch heute wird dieser Brauch in Tianjin gepflegt, da man glaubt, dass zum Beispiel der Verzehr von Handtuchkürbis, weißem Kürbis und bitterem Kürbis im Herbst und im kommenden Winter und Frühjahr Durchfall verhindern kann.

Es gibt den Brauch des „Berührenden Herbstes" im nördlichen Teil von Yancheng, Provinz Jiangsu. Am Vorabend des Herbstbeginns können die Menschen alle Arten von Früchten in privaten oder öffentlichen Gärten kostenlos anfassen und mitnehmen, und die Besitzer werden nicht verärgert sein, egal wie viel sie verlieren. Viele Gärtner lassen für die Gäste in der Nacht sogar ein paar saftige Früchte auf dem Feld liegen.