Neue Möglichkeiten zur Feier des Drachenbootfests
Wegen der Covid-19-Pandemie wurden in diesem Jahr in vielen Orten verschiedene Onlineveranstaltungen zum Drachenbootfest durchgeführt.
„Zongzi“ ist eine traditionelle chinesische Speise. Es handelt sich um Klebreistaschen mit süßer oder deftiger Füllung, die oft zum Drachenbootfest gegessen werden. Dieses Jahr, vom 18. bis 23. Juni, stieg der Verkauf von Zongzi auf den Online-Plattformen im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um mehr als 200 Prozent. Im Supermarkt Suning sind in diesem Zeitraum landesweit mehr als eine Million Zongzi verkauft worden. In dem berühmten Restaurant Gongdelin an der Straße Nanjingxilu in der Metropole Shanghai gab es während des Drachenbootfests eine Liveübertragung über die Zubereitung von Zongzi mit verschiedenen Füllungen. Während einer solchen Übertragung hat das Restaurant Dexing in Shanghai Zongzi online verkauft. All dies kann den Online-Markt für die traditionelle Speise erweitern und diese den Menschen näher bringen.
Neben den traditionellen süßen Füllungen haben einige Produktunternehmen je nach Vorliebe der jungen Menschen neue Füllungen - zum Beispiel mit Krebs, Curry-Rindfleisch oder Milchtee-Creme - auf den Markt gebracht. Es gibt sogar vegane Zongzi mit Füllungen aus Sojaprotein-Fleischersatz. Der Geschmack ähnelt echtem Fleisch, aber die Kalorienzahl ist niedriger, was auch Menschen, die auf ihre Ernährung achten, entgegenkommt.
Mit der kontinuierlichen Steigerung des Konsums ist die Nachfrage der Verbraucher vielfältiger geworden. Sie hoffen auf eine reichere und gesündere Auswahl.
Seit dem Virus-Ausbruch war die Leistung des Online-Einzelhandels im Gegensatz zu den Auswirkungen des Offline-Verbrauchs sehr beeindruckend. Nach Angaben des chinesischen staatlichen Statistikamts ist der Online-Einzelhandelsumsatz mit Konsumgütern von Januar bis Mai gegenüber dem Vorjahr um 11,5 Prozent gestiegen, obwohl der gesamte Einzelhandelsumsatz mit Konsumgütern gegenüber dem Vorjahr um 13,5 Prozent zurückgegangen ist. Während des Drachenbootfests hat sich landesweit das Geschäftsvolumen für Expressversand gegenüber dem Vorjahr um über 40 Prozent erhöht. Landesweit gibt es derzeit mehr als sechs Millionen Online-Geschäfte auf der Online-Bezahlplattform Alipay, deren Nachteinkommen bei Nacht im Vergleich des gleichen Zeitraums des Vorjahres gestiegen sind. Die von Alipay eingeführten digitalen Gutscheine haben rund drei Millionen kleine Geschäfte angelockt, sich anzumelden. Die kleine Imbissbude Shaanshisan in Xi'an (Provinz Shaanxi) hat kürzlich die digitalen Gutscheine freigegeben. Lokale Snacks wie Eis und Tofu sind bei den Menschen sehr beliebt. Während des Drachenbootfests ist der Umsatz der Sanshisan-Bude online sowie offline gewachsen.
Während des Fests hat die chinesische Wirtschaft ihre Vitalität gezeigt. Statistiken des Ministeriums für Kultur- und Tourismus zufolge hat China vom 25. bis 27. Juni landesweit insgesamt 48,809 Millionen Touristen empfangen - etwas mehr als die Hälfte im gleichen Zeitraum des Vorjahres. Das inländische gesamte Tourismuseinkommen betrug 12,28 Milliarden Yuan RMB.
Als Präventionsmaßnahme soll man in diesen Zeiten übrigens vor dem Besuch der Sehenswürdigkeiten einen Termin machen. In den Sehenswürdigkeiten soll die Anzahl der Touristen begrenzt werden. In Beijing hatten mehrere Parks während des Drachenbootfests Online-Drachenbootwettbewerbe, „Cloud-Besuch“ sowie kulturelle Interaktionen angeboten. Man konnte sich einfach via WeChat daran beteiligen.