Die Versorgung mit landwirtschaftlichen Gütern während der Neujahrs- und Frühlingsfest-Feiertage werde in China ausreichend sein, da der einheimische Landwirtschaftssektor die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie bereits überstanden habe und voraussichtlich auch im nächsten Jahr stabil bleiben werde, versicherte das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Angelegenheiten am Donnerstag.

Die Preise für landwirtschaftliche Produkte würden zwar wahrscheinlich aufgrund der steigenden Nachfrage und der höheren Logistikkosten während der traditionellen Feiertage leicht nach oben tendieren. Die Wahrscheinlichkeit eines drastischen Preissprungs sei jedoch gering, beruhigte Tang Ke, Leiter der Abteilung für Markt und Information des Ministeriums, auf einer Pressekonferenz.

„Sowohl die Stadt- als auch die Landbewohner müssen sich keine Sorgen über Engpässe bei einer Vielzahl von landwirtschaftlichen Gütern machen", sagte er und fügte hinzu, dass der Vorbereitung auf die möglichen Auswirkungen von ungünstigen Wetterbedingungen und der anhaltenden Pandemie stets große Aufmerksamkeit gewidmet werde.

Die Getreideproduktion, die aufgrund ihrer fundamentalen Bedeutung für die nationale Ernährungssicherheit ein besonders genau beobachtetes Barometer ist, habe in diesem Jahr ein robustes Wachstum verzeichnet, so Chen Youquan, ein Beamter in der Abteilung für Pflanzenproduktion des Ministeriums. Die gesamte Anbaufläche für Getreide habe im aktuellen Jahr 2020 116,8 Millionen Hektar erreicht - ein Plus von 704.000 Hektar im Vergleich zum letzten Jahr. Auch sei so der Rückgang in den letzten vier Jahren gestoppt worden, ließ Chen wissen.

Die gesamte Getreideproduktion stieg dieses Jahr ebenfalls um fast 0,9 Prozent auf etwa 669,5 Millionen Tonnen, berichtete er mit Hinweis auf einen entsprechenden Bericht des Staatlichen Amts für Statistik. Er fügte hinzu, dass die Pro-Kopf-Versorgung mit Getreide bei etwa 480 Kilogramm liege und damit den globalen Standard der Nahrungsmittelsicherheit von 400 Kilogramm übertreffe.

Als Antwort auf die Besorgnis der Kunden über den kürzlichen Anstieg der Schweinefleischpreise erklärten die Beamten, dass der Preisanstieg lediglich vorübergehend sei und das Gesamtangebot an Schweinefleisch im Januar und Februar im Vergleich zum gleichen Zeitraum dieses Jahres deutlich ansteigen werde. Die Daten des Ministeriums zeigen, dass mit Stand vom November die Bestände an Zuchtsauen im Jahresvergleich sechs Monate in Folge gestiegen sind. Auch die Bestände an lebenden Schweinen sind im Jahresvergleich fünf Monate in Folge gestiegen. Beide Anstiege würden eine starke Erholung von den Fällen der Afrikanischen Schweinepest signalisieren, die erstmals im August 2018 in China aufgetreten war, so das Ministerium.

„Getragen von der steigenden Nachfrage werden die Schweinefleischpreise bis zum Frühlingsfest Mitte Februar wahrscheinlich leicht ansteigen, um dann auf ein normales Niveau zu fallen und sich allmählich zu stabilisieren", prognostizierte Tang.

Da sich die Schweineproduktionskapazitäten allmählich verbessern, steigt auch die Nachfrage nach Sojabohnen - einem wichtigen Bestandteil bei der Herstellung von Schweinefutter - weiter an. Tang berichtete, dass für die Herstellung von Nahrungsmitteln hauptsächlich im Inland produzierte Sojabohnen verwendet werden. Die Gesamtproduktion stieg 2020 im Vergleich zum Vorjahr um 8,3 Prozent auf 19,6 Millionen Tonnen. Darüber hinaus seien von Januar bis November 92,8 Millionen Tonnen Sojabohnen aus dem Ausland importiert worden, die für die Herstellung von Speiseöl und Schweinefutter verwendet wurden, fügte er hinzu.

„Der ungedeckte Bedarf an Schweinefutter wird durch die Anpassung der Produktion sowohl auf dem heimischen als auch auf dem globalen Markt behoben werden", machte er deutlich.