Eat Just Inc gab am Mittwoch bekannt, dass das Unternehmen eine Partnerschaft mit der chinesischen Fast-Food-Kette Dicos eingegangen ist. Das US-amerikanische Food-Tech-Unternehmen wird dabei mehr als 500 Dicos-Filialen in ganz China mit pflanzlichen Eiern versorgen.

Dicos-Restaurants in China bieten seit dem 6. Januar Burger mit pflanzlichen Eiern an.

Eat Just Inc gab am Mittwoch bekannt, dass das Unternehmen eine Partnerschaft mit der chinesischen Fast-Food-Kette Dicos eingegangen ist. Das US-amerikanische Food-Tech-Unternehmen wird dabei mehr als 500 Dicos-Filialen in ganz China mit pflanzlichen Eiern versorgen. Dicos erklärte, dass das Unternehmen Essen mit den Eiern auf pflanzlicher Basis in sieben Gebieten, darunter Beijing, Shanghai und Guangzhou sowie die Provinz Hainan, in ihre Filialen bringen wird. Der herkömmliche Eierbratling in den drei Frühstücks-Burgern, drei Bagels-Sandwiches und dem Frühstücksteller von Dicos wird durch dieses neue Produkt ersetzt, das aus Mungobohnen hergestellt wird.

„Die Einführung von JUST Egg bei Dicos ist ein Produkt- und Marken-Upgrade, das auf dem zunehmenden Interesse der Verbraucher an Ernährung, gesünderen Lebensmitteln und Umweltbewusstsein basiert. Wir freuen uns auf die Reaktion der Verbraucher und werden daraufhin künftige Menüangebote planen“, sagte Dicos oberster Marketingleiter Xie Yahui. Josh Tetrick, Chef von Eat Just, sagte: „Wir erleben die Begeisterung der Verbraucher in China für JUST Egg mit, die von einem Generationswechsel zu gesünderen, nachhaltigeren Lebensmitteln angetrieben wird. Wir sind dankbar, mit Dicos bei diesem globalen Meilenstein zusammenzuarbeiten.“ Laut Eat Just Inc verzeichnete das Ei auf pflanzlicher Basis ein Wachstum von 70 Prozent gegenüber dem Vorjahr, seit es 2019 erstmals auf E-Commerce-Plattformen in China verfügbar war.