Laut einem Vertreter von Eleme, einer Online-Bestellplattform für Lebensmittel, könnten küchenfertige (auch als „ready-to-cook“ bezeichnet) Silvesteressen während des bevorstehenden Frühlingsfests am 12. Februar zu einem großen Erfolg unter den Stadtbewohnern werden.

Der Vertreter stellte fest, dass die Anzahl der Suchanfragen nach „Silvesteressen" auf der Plattform in diesem Jahr viermal höher ist als im gleichen Zeitraum des Vorjahres.

Der Grund für diesen Anstieg liegt ihm zufolge darin, dass die Regierung die Menschen im Rahmen von Pandemiepräventionsmaßnahmen dazu ermutigt, in dieser Zeit nicht zu verreisen, sagte der Vertreter. Er fügte hinzu, dass die lokalen Restaurants bereits damit begonnen hätten, vermehrt küchenfertige Mahlzeiten und Standardsets für ein bis zwei Personen zuzubereiten, um den erwarteten Anstieg der Nachfrage junger Verbraucher in Städten des ersten und zweiten Ranges zu decken. Einige Händler planen auch die Einführung von luxuriösen Silvester-Sets für Singles.

Laut Eleme haben altehrwürdige und bekannte Restaurants in Shanghai wie Xinghualou, Lanxin Restaurant und Putian Restaurant auch Gerichte zum Mitnehmen auf den Markt gebracht.