Die Debatten über Gen-Reis sind in China noch nicht abgeklungen. Doch nun werden die Nerven der Konsumenten erneut mit der Einführung von Gen-Milch strapaziert. Diese soll nämlich bis in zwei Jahren in China eingeführt werden.

Chinesische Wissenschaftler haben eine Kuh in einer Weise genetisch verändert, dass sie "menschliche" Milch produzieren kann. Diese Milch hat die gleichen Nährwerte wie Muttermilch. "Die Milch schmeckt stärker als normale Milch", sagte der federführende Professor Li Ning von der China Agricultural University. Seine Forschung habe ein großes Potential und könne der menschlichen Gesundheit sehr zuträglich sein. Er glaubt, dass die Milch von den 300 Kühen eine Alternative zur Muttermilch darstellt und als Babynahrung dienen kann.

Zwar versicherte Li, dass die Sicherheit der Milch von den Qualitätsbehörden bestätigt wurde und die Nährwerte höher als bei normaler Milch seien. Doch die meisten Konsumenten bleiben skeptisch. "Wir wissen noch nicht, ob genetisch manipulierte Lebensmittel sicher sind. Warum soll ich Gen-Milch kaufen, wenn es überall normale Milch gibt", sagte Frau Chen aus Guangzhou gegenüber der Tageszeitung Information Times. Herr Lin hingegen bangt vor dem hohen Preis. Nur wenn die Gen-Milch ähnlich teuer wie die von normalen Kühen sei, würde er sich für die Gen-Milch entscheiden.

Unter Wissenschaftlern wird die Sicherheit der genetisch veränderten Lebensmittel heiß diskutiert. Im Vergleich zu Europa verfolgen die USA eine lockere Politik. Wang Dingmian, Milchexperte aus Guangzhou, meint, die Risiken der Gen-Lebensmittel würden sich erst nach mehreren Generationen zeigen. Seiner Meinung nach soll man mit dem Angebot der Gen-Milch in großem Umfang vorsichtig sein, weil die Risiken nicht abschätzbar seien.

Kuh produziert "menschliche" Muttermilch