Historisches Beijing: Alteingesessene und berühmte Geschäfte aus der Kaiserzeit
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"Jiulongzhai" war einmal der berühmteste Getränkeladen in Beijing und wurde bereits in der Qing-Dynastie (1644-1911) eröffnet. Sein süß-saures Erfrischungsgetränk aus Sauerpflaumen ist auch heute noch sehr beliebt und wird in allen Supermärkten verkauft.
Quelle: german.china.org.cn
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- Historisches Beijing: Alteingesessene und berühmte Geschäfte aus der Kaiserzeit
- Die Peking-Ente ist wohl das Gericht, für das die chinesische Hauptstadt auf der ganzen Welt bekannt ist – und das "Quanjude" ist das renommierteste Restaurant für Peking-Ente überhaupt.
