german.china.org.cn | 29. 04. 2014 |
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Die Xiang-Küche
Schlagwörter: Xiang-Küche
Gedämpftes Rauchfleisch bzw. gedämpfter Rauchfisch
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Leserfavoriten
- Die Xiang-Küche
- Sie wird auch als Hunan-Küche bezeichnet und ist die drittgrößte Küche unter dem Volk. Die Xiang-Küche achtet seit jeher darauf, dass die Zutaten der Speisen zusammenpassen und ihre Geschmäcker ineinander eindringen.