In einem Fernsehbeitrag der Shanghaier Fernsehstation Dragon TV vom Sonntag wurde aufgedeckt, dass der Lieferant von McDonald's, Kentucky Fried Chicken (KFC) und PizzaHut in China Gammelfleisch verwendet und das Produkt mit neuem Verfallsdatum umetikettiert habe. Darauf reagierten die chinesischen Verbraucher empört.

Laut der Fernsehsendung hat ein Journalist monatelang heimlich im beschuldigten Unternehmen "Husi Food" recherchiert, welches als Tochtergesellschaft des Nahrungsmittelgiganten "OSI-Gruppe" gilt. Eine Videoaufnahme vom 18. Juni zeigt, wie 18 Tonnen faule Hühnchen ins Rohmaterial für McDonald's "Chicken McNuggets" gemischt wurden. Laut dem Journalisten wurden solche Lebensmittel vor allem an die McDonald's-Ketten in China geliefert. Am gleichen Tag habe KFC ein Produkt, das mit Gammelfleisch produziert wurde, aus dem Angebot genommen.

Des Weiteren zeigt die Fernsehsendung, dass die Beschäftigten von Husi am 11. und 12. Juni Kalbsteaks verwendet hätten, die die Haltbarkeitsdauer von sieben Monaten überschritten haben. Unter anderem zeigt das Video auf dem Boden liegende Fleischstücke in der Fabrik.

Dieses Fernsehprogramm sorgte im chinesischen Internet sofort für große Aufregung. Auf Sina Weibo, dem chinesischen Pendant zu Twitter, ist der Lebensmittelskandal inzwischen eines der am meisten diskutierten Themen. Bis jetzt wurden Statistiken zufolge mehr als 75 Millionen Kommentare dazu verfasst. Zahlreiche Netizens forderten, das Lebensmittelunternehmen sowie die Fastfood-Ketten zu bestrafen. Nicht wenige riefen sogar zu einem Boykott dieser namhaften Marken auf. Laut einem Bericht von People's Daily hat die Shanghai Food and Drug Administration die lokalen McDonald's und KFC-Ketten aufgefordert, den Verkauf aller fraglichen Lebensmittel zu stoppen.