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07. 09. 2015 Druckversion | Artikel versenden| Kontakt

德国的啤酒花园

Schlagwörter: 德国 啤酒花园 慕尼黑

       在这个刚刚过去的夏天,你是否曾经跟小伙伴们在路边的大排档喝酒撸串?这种从土豪到屌丝都热爱的全民休闲方式在德国也有类似的形式,但它有个洋气的名字:啤酒花园(Biergarten)。

       德国的夏天因为短暂而显得格外珍贵,在啤酒花园中享受阳光也就成为德国人的一大乐事。夏天德国的啤酒花园可谓无处不在,不仅大多数餐馆都会在门前摆上桌椅,而且在湖边、花园、游乐场中,几乎随时随地都可以坐下来喝一杯,享受悠闲的夏季。入夜后,啤酒花园通常仍是座无虚席,灯光下的啤酒花园更多了一分妩媚,成为浪漫夜生活的开端。此时,哥喝的不是啤酒,是情调!夜色+酒精+音乐,会产生什么请自行补脑吧....... 如果遇到足球等重大赛事,啤酒花园就会变身为狂欢Party,球迷们聚在一起,一边看球,一边喝酒,唱的,跳的,叫的,平时严肃安静的德国人也会嗨起来,让啤酒花园变得热闹非凡。

游走慕尼黑:不可错过啤酒花园

       慕尼黑和啤酒有着不可分割联系,除了地球人都知道的十月啤酒节之外,慕尼黑还是啤酒花园的发源地。对于当地人来说,好像不喝一杯就不能愉快的聊天~~;而对于游客来说,没有到啤酒花园坐一坐,就不算真正来过慕尼黑。

       面对遍地都是的啤酒花园,如何选择呢?大多数旅行者一定会慕名前往的是位于英国花园里中国塔旁边的啤酒花园 (Biergarten am Chinesischen Turm)。英国花园是慕尼黑观光必游景点,而英国花园中最有名的就是这个中国塔。但对于一向习惯了高大雄伟的塔的中国游客来说,这个中国塔略显矮小简陋,似乎有点令人失望。但要体验德国啤酒文化,这个啤酒花园却是最佳选择。这里有现场乐队演奏德国民俗音乐,在中国塔旁边有无数的长桌椅,一个长座椅上通常能坐8人左右,大家经常不分彼此,一个挨一个坐在一起,听着音乐,侃着大山,一起举杯开怀畅饮,气氛热闹非凡。另外在这个啤酒花园里喝到的是慕尼黑最大的啤酒品牌 HB, 即 Hofbräu 提供的啤酒。一般德国饭店或啤酒花园都有一个固定啤酒供应商,专门出售他的品牌的啤酒。在德国啤酒一扎,基本就是 1升,装在结实厚重的啤酒杯中,要举起来都是要费些力气的,所以喝啤酒绝对意味着豪饮。如果男士比较矜持的点个 0,5升杯,不免会被人“嘲笑”,”小度量“了。

       慕尼黑市中心也有一家非常有名的啤酒花园:宫廷啤酒屋(Hofbräuhaus)。它建于1589年,已经有400多年历史了,它就好像是啤酒花园的始祖般的存在。这里被很多旅游者誉为“德国啤酒的心脏”,可谓来慕尼黑品尝啤酒的必经之地。而这个啤酒花园的别致之处,它不是露天,而是在典型的新文艺复兴风格大楼里,实际是一个啤酒屋,内部别致讲究的装饰,使他更胜其他的啤酒花园一筹........

       当然还有号称慕尼黑最大的啤酒花园,能容纳8000人的鹿苑 (Hirschgarten)。不过它不在市中心,所以旅行者比较少,但却是慕尼黑本地人的大爱。这里没有城市的拥挤和喧闹,充满着悠闲和平静,可谓是体现本地人生活方式最佳地方。

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Quelle: german.china.org.cn

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