Im ersten Quartal dieses Jahres hat sich die chinesische Gastronomie erfreulich entwickelt. Der Umsatz der Branche betrug 298,3 Milliarden Yuan (38,7 Milliarden US-Dollar), das sind 17 Prozent mehr als im gleichen Zeitraum des Vorjahres, wie am Samstag das chinesische Handelsministerium mitteilte.

Im ersten Quartal 2007 wurden 171 gastronomische Betriebe mit auswärtiger Investition neu eröffnet. Das auswärtige Kapital betrug umgerechnet 190 Millionen US-Dollar, das sind 5,4 Prozent mehr als im Vergleichszeitraum des Vorjahres.

(CRI, 22. April 2007)