Wer plant, China zu besuchen, sollte nicht versäumen, chinesisches Essen auszuprobieren - nicht nur in den schicken Restaurants, sondern auch von Straßenverkäufern. Hier eine Liste der beliebtesten chinesischen Straßensnacks.

Malatang sind Nudeln im Straßenverkauf, die man in fast jeder chinesischen Stadt finden kann. Ma (麻) bedeutet "taub/betäubt", La (辣) bedeutet "scharf", und Tang (烫) bedeutet "heiß". Malatang sind also "heiße, scharfe Nudeln". Man sollte sich nicht vom Aussehen irritieren lassen. Obwohl Malatang nicht wie eine teure und leckere Spezialität aussieht, sind sie ein WIRKLICH leckeres chinesische Gericht.