In den kommenden vier Jahren will China die Lebensmittelsicherheit durch den Einsatz moderner wissenschaftlicher und technischer Methoden verbessern. In einem speziellen Projekt sollen Schlüsseltechnologien für die Lebensmittelkontrolle entwickelt werden, teilte das chinesische Ministerium für Wissenschaft und Technik vor kurzem mit.

Zudem sollen die Untersuchungsmethoden, die Organisation der Kontrollen und das Frühwarnsystem optimiert werden. Neben der strategischen Forschung in diesem Bereich werde auch die internationale Zusammenarbeit gefördert, wurde aus dem Ministerium für Wissenschaft und Technik weiter verlautbart.

(China.org.cn, 25. Februar 2007)