Scharfsaure Glasnudeln

Quelle: german.china.org.cn
07.01.2016
 

Zutaten:

35 Gr. Glasnudeln aus Süßkartoffelmehl, 3 EL Chili-Öl, 2 EL Sojasauce, 1 Gr. Zucker, 2 EL Essig, 4 EL scharfes Öl, 1 Gr. Glutamat, 1 Gr. Hühnerbouillon, 1 Gr. gemahlenes Zanthoxylum, 1 Gr. gemahlener schwarzer Pfeffer, 1 Stück Ingwer, 1 Zehe Knoblauch, 1 Bund Koriander, 2 Gr. knusprig frittierte Erdnüsse, 2 Gr. knusprig frittierte Sojabohnen, 2 Gr. kleingehacktes gepökeltes Gemüse

Zubereitung:

1. Die Glasnudeln für 10 Minuten in Wasser einlegen.

2. Anschließend Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und die Glasnudeln kochen.

Schlagworte: Glasnudeln,scharf,sauer,frittiert

1   2     


Diesen Artikel DruckenMerkenSendenFeedback

Ihr Kommentar

Beitrag
Ihr Name
Anonym
Kommentare (0)