Südwestchina: Schweinefleisch leuchtet blau

23.01.2016
 

Das Bild zeigt den Stand, an dem Frau Mou das Fleisch eingekauft hatte.

 

Am Mittwoch meldete sich der Reporter dann bei der städtischen Beschwerdehotline für Lebensmittel und Medikamente und bat um Beratung. Laut der Behörde sei das blaue Leuchten auf phosphorhaltige Nahrungsergänzungsmittel im Futter der Tiere zurückzuführen. „Da Phosphor in der Dunkelheit leuchtet, leuchtet auch das Fleisch der Schweine, wenn sie mit phosphorhaltigem Futter gefüttert wurden“, sagt der Mitarbeiter und erzählte zudem, dass ähnliche Fälle in ganz China aufgetreten seien. Ein Mitarbeiter der Dazhou-Veterinärkontrolle sagte dem Reporter, dass das Fleisch für Menschen ungefährlich sei. Doch gesundheitlich betrachtet, würde er den Einwohnern den Verzehr nicht empfehlen. Wer das Fleisch aber nicht verschwenden will, sollte darauf achten, es ausreichend heiß zuzubereiten.

Schlagworte: Lebensmittelskandal, China, Fleisch, leuchten

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