Die Erdbeere ist nicht nur ein Obst, sondern kann auch warm zubereitet werden.

草莓不仅是水果，也可做成菜肴。

Als Zugezogene hat Frau Chung in den vergangenen sechs Jahren, in denen sie ihren Ökogarten betreibt, jedoch einige Schwierigkeiten und Frustration erlebt. Am meisten Sorgen bereitete ihr, "Menschen zu finden, die Erdbeeren anpflanzen“ und noch dazu dem Konzept zustimmen, "sichere Erdbeeren“ zu züchten. Das Marketing und die Kommunikation mit den Kunden kostete sie viel Energie. Doch was sie am meisten enttäuscht hatte, war, dass ihre eigenen Angestellten sie betrogen hatten. Vor zwei Jahren hatten ihre Angestellten kollektiv zum Konkurrenten übergewechselt, manche haben sie sogar erpresst und bedroht. Sie war kurz davor alles hinzuschmeißen, doch die Unterstützung ihrer Kunden hatte ihr Herz erwärmt. Als alle ihre Angestellten gekündigt hatten, riefen ihre Kunden durch die Medien ihre Freunde auf, alles Gemüse und Obst bei ihr zu pflücken, um ihr durch die Krise zu helfen. Dankbarkeit liegt Frau Chung seit dem permanent auf der Zunge: "Die Unterstützung meiner Kunden hat mich sehr glücklich gemacht. Der Pestizid-Vorfall im letzten Jahr hatte auf uns keine Auswirkungen, denn meine Kunden wissen, dass wir keine chemischen Düngemittel, Pestizide oder Hormone einsetzten. Unsere Erdbeeren können so ihren ursprünglichen, aromatischen Geschmack entfalten.“

        作为一个外乡人，钟大姐在经营生态园的这六个年头里遇到了很多困难和挫折。她说最大的困扰在于找到“种草莓的人”，并且他们必须是认同自己种植“安全草莓”理念的。同时，如何进行市场营销以及与消费者互动也需要她投入很大的精力。然而，最让她心寒的是员工的背叛。前年，草莓园的员工在竞争对手的唆使下集体辞职，甚至有人对她进行勒索和恐吓。钟大姐说，当时她的确想过放弃，但客人的支持温暖了她的心。在员工全体离开的时候，客人们通过社交媒体呼朋唤友去她的生态园采摘，让她渡过了难关。因此，“感恩”是钟大姐一直挂在嘴上的词语。“客人的支持让我很开心。去年的草莓农药事件对我们根本没有影响，因为我的客人们知道，不使用化肥农药和激素，才能让草莓展现它原本的香甜味道。”

Obwohl der Betrieb des Erdbeergartens nicht viel abwirft, weiß Frau Chung, dass sie das Richtige tut und dass dies ihre Lebensaufgabe ist. Für die Zukunft plant sie sich zusammen mit Erdbeergärten in Tianjin und Wuxi zu vergrößern und ihre Erfahrungen einzusetzen, um Leute zu beraten, die ihre eigenen Erdbeergärten eröffnen wollen.

        虽然草莓园的经营一直处于入不敷出的状态，但钟大姐说要把当下做好，随遇而安，这是她的人生功课。她相信一年会比一年好。她计划将与天津、无锡合作商经营的草莓园不断壮大，并采用辅导的方式为想种草莓的人提供技术支持。