Xiao Quan fotografierte 1989 Textilarbeiterinnen, die sich in einer Fabrik in Sichuan an einem Reistopf aus Bambus bedienen. Während der Planwirtschaft galten Arbeitsplätze bei staatlichen Unternehmen und Kollektiven als "Eiserne Reisschüsseln", da sie die Angestellten mit allem Lebensnotwendigem versorgten. Heute bieten private Fabriken Arbeitsstellen für einen großen Teil der Bevölkerung.