5 Di Shui Dong

Dieses Restaurant ist etwas wie eine Berühmtheit in Shanghai. Wenn man ins Shui Di Dong durch die Türe geht, hat man das Gefühl, als gehe man in eine Höhle. Der Höhepunkt hier ist Hunaner Kochrichtung. Sehr empfehlenswert sind Ziran Paigu (Rippchen in Kümmel), Gan Guo Ji (Hühnchen in Chili), Suan Doujiao Roumo (Schweinefleisch mit sauren Bohnen), Duojiao Yutou (Fischkopf in Chili) und Xiangwei Hongshu Bo (Süßkartoffeln im Mönchstopf).

Kochrichtung: Hunan, Öffnungszeiten: 10:00-1:00 Uhr, Adresse: French Concession, South Maoming-Straße 56, nördlich der Changle-Straße, Bezirk Luwan, Telefon: 021-62532689, Anfahrt: U-Bahn bis South Shanxi-Straße

6 Fook Lam Moon

Fool Lam Moon ist in Shanghai bekannt für die Meeresfrüchte-Gerichte. In dem Restaurant kann man den atemberaubenden Blick auf den Bund genießen, während man das beste der kantonesischen Küche verspeist, beispielsweise exklusiv zubereitete heiße, saure Gurken, Flussschrimps, Spanferkel und knuspriges Hünchen.

Kochrichtung: Kantonesisch, Dim Sum, Öffnungszeiten: 11:30-14:30 Uhr und 17:00-22:00 Uhr, Adresse: Pudong Shangri-La-Hotel, 2. Stock, Fucheng-Straße 33, Bezirk Pudong, Telefon: 021-68828888, Nebenanschluss 6490, Reservierung: notwendig, Anfahrt: U-Bahn bis Lujiazui, Kreditkarten: AMEX, Dinners Club, Master, Visa

7 Dolar Shop

Dolar Shop ist eine der beliebtesten Hotpot-Restaurants in Shanghai. Es unterscheidet sich von den üblichen Hotpot-Restaurants durch sein abgedunkeltes Licht, die rot durchscheinenden Fenster, die Dekoration und seine Eleganz. In diesem belebten Restaurant bekommt jeder Gast seine eigenen Zutaten, die er selbst in seinen Hotpot geben kann. Eine Reservierung wird dringend empfohlen.

Kochrichtung: Hot Pot, Adresse: Tianyaoqiao-Straße 363, 3. Stock, nahe der East Nandan-Straße, Bezirk Xuhui, Telefon: 021-64263457

Dolar Shop – Restaurant in der West Tianmu-Straße:

Adresse: West Tianmu-Straße 111 (nahe der Meiyuan-Straße), 20. Stock, Bezirk Zhabei, Telefon: 021-63176999

Dolar Shop – Restaurant in Jing'an

Adresse: South Nanjing-Straße 1728, 20-21.Stock, Bezirk Jing’an, Telefon: 021-62497188

Dolar Shop – Restaurant in Pudong, Adresse: Zhangyang-Straße 601, Bezirk Pudong, Telefon: 021-58361886

Dolar Shop – Restaurant in Longzhimeng

Adresse: Changning-Straße 1018 (nahe Kaixuan-Straße), 8. Stock, Bezirk Changning, Telefon: 021-62116277