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german.china.org.cn | 28. 04. 2014
Die Chuan-Küche
Schlagwörter:
Chuan-Küche
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Gekochte Rindfleisch-, Ochsenzungen- und Kutteln-Scheiben in Chilisoße
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Sie wird auch als Sichuan-Küche bezeichnet. Die Chuan-Küche hat die meisten Besonderheiten in China und ist auch die größte Küche unter dem Volk. Ihre Zutaten sind vielfältig und ihre Geschmäcke flexibel.