german.china.org.cn | 28. 04. 2014 |
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Die Chuan-Küche
Schlagwörter: Chuan-Küche
Mapo Doufu (Betäubend scharfe, gebratene Tofu-Würfel)
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- Die Chuan-Küche
- Sie wird auch als Sichuan-Küche bezeichnet. Die Chuan-Küche hat die meisten Besonderheiten in China und ist auch die größte Küche unter dem Volk. Ihre Zutaten sind vielfältig und ihre Geschmäcke flexibel.