Beijing (Peking) beachtet Abfallentsorgung im Bereich Gastronomie. Vor den Olympischen Spielen 2008 sollen vier spezielle Betriebe zur Abfallentsorgung der Gastronomie in der Stadt errichtet werden. Täglich sollen dort 1200 Tonnen Müll und Abfall entsorgt werden können. Jetzt sei der erste Betrieb im südlichen Teil des Stadtbezirks Fengtai in Betrieb genommen worden, hieß es auf einer Arbeitskonferenz über Lebensmittelsicherheit in Beijing.

Beijing werde das System zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit weiter verbessern. Die Ausarbeitung eines entsprechenden Gesetzes gehe reibungslos voran. All dies diene dazu, die Aufsicht und Überwachung zur Lebensmittelsicherheit zu verstärken.

(China.org.cn, 8. August 2007)