Ende März werden an die Bürger Beijings 5 Millionen Behälter zum Dosieren von Speiseöl verteilt. Die Maßnahme ist Teil der Aktion "Gesunde Olympische Spiele, Gesundes Beijing". Ziel ist es, den Bürgern bei der Verringerung ihres täglichen Speiseölkonsums zu helfen und chronischen Krankheiten vorzubeugen. Das Speiseöl in den Dosierungsbehältern mit einer Speicherkapazität von 525 Gramm reicht für den Bedarf einer dreiköpfigen Familie in einer Woche.

Seit Beginn der Aktion "Gesunde Olympische Spiele, Gesundes Beijing" am 27. April 2007 wurden unter den Bürgern Salzlöffel, Karten mit einem Gewichtsindex, Handbücher mit Tipps für gesundes Essen und zur Vorbeugung von Infektionskrankheiten verteilt.