von Till Wöhler, Beijing

Das Brauhaus "Drei Kronen" (Fotos von Till Wöhler)

Deutsche Kultur wird in China immer beliebter. In diesen Tagen ist im Osten von Beijing ein neues deutsches Restaurant eröffnet worden, das sogar sein eigenes Bier braut. Geht es nach den Plänen des Besitzers, soll sich das "Drei Kronen" einmal in ein deutsches Kulturzentrum verwandeln.

Im Gastraum wird man von chinesischen Kellnerinnen im Dirndl begrüßt. (Fotos von Till Wöhler)

Es ist früh am Samstagabend, als sich das neueste deutsche Restaurant in Beijing bereits mit Gästen füllt. Mit einem beinahe akzentfreien "Guten Abend!" begrüßen mich die in Peking üblichen Empfangsdamen. Im jüngst eröffneten "Drei Kronen 1308" in Sanlitun tragen die chinesischen Mädchen allerdings blau-weiße Dirndl und sprechen ein wenig Deutsch. "Did you make a reservation?" fahren sie auf Englisch fort. Sie seien Sprachstudentinnen, ihr Deutsch sei aber noch nicht so gut, wie sie mir erklären.

Die mit weißblau-karierten Tische sind adrett dekoriert. (Fotos von Till Wöhler)