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german.china.org.cn | 16. 09. 2012 |
Fünfter Platz: Mapo Doufu
Ma Po Tofu ist das wohl bekannteste Gericht der beliebten Sichuan-Küche mit heimischem Sichuan-Pfeffer. Diese Art von Schärfe ist es, von der die meisten Ausländer nach ihrem ersten Ma Po Tofu hellauf begeistert sind.