7. Und dieses Gericht ist...

A. Bamberger Zwiebel

B. Rheinische Specktasche

C. Aischgründer Speckkrapfen

Antwort: 【A】Bamberger Zwiebel ist ein Fleischgericht der fränkischen Küche. Es besteht aus mit Hackfleisch oder Bratwurstbrät gefüllten Zwiebeln in Biersauce.

Bamberger Zwiebeln是一道来自法兰克地区的肉菜。洋葱里塞满肉馅或者煎香肠，同时浸在啤酒酱汁里。