Bambusrohr-Zongzi
Zongzi mit Fleischfüllung
Zum Drachenbootfest bereiten die Menschen in China Zongzi zu. Aufgrund der enormen Landesgröße Chinas gibt es erhebliche Unterschiede in der Zubereitung der Zongzi. Im Folgenden ist ein Rezept der Kristall-Zongzi gefüllt mit lila Süßkartoffeln.
Zum Drachenbootfest bereiten die Menschen in China Zongzi zu. Aufgrund der enormen Landesgröße Chinas gibt es erhebliche Unterschiede in der Zubereitung der Zongzi.
Zum Drachenbootfest werden in China traditionellerweise Zongzi gegessen. Zongzi sind in Schilfblätter eingewickelte Reisbällchen.
Zongzi sind eine chinesische Spezialität, die man anlässlich des Drachenbootfestes isst, das in diesem Jahr auf den 20. Juni fällt. Je nach Provinz und Füllung sind sie pikant oder süß. Jedes Jahr wird im Internet eine rege Debatte darüber gestartet, welche die Köstlichsten sind.
