Ein Stückchen Hongkong: Die Hongkonger Küche
Eiswagen
Die Hongkonger Marke Mister Softee, im Besitz von Ng Enterprises Ltd, besteht aus einer Reihe an Eiswagen. Die rot-weiß-blaue Außengestaltung des Wagens zusammen mit der Melodie Blue Danube ist Teil der kollektiven Erinnerung vieler Hongkonger Bewohner. Mister Softee's Betrieb in Hongkong wurde 2010 in Mobile Softee umbenannt. Auch wenn der Wagen nur vier Sorten Eis anbietet, ist er eine der süßesten Erinnerungen, die die lokalen Bewohner mit ihrer Kindheit verbinden.