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11. 08. 2017 | Druckversion | Artikel versenden| Kontakt |
3. Genießen Sie einen portugiesischen Eierkuchen
Eine der lokalen Speisen in Macao, die jeder Tourist kosten sollte, ist der portugiesische Eierkuchen.
Dieses einzigartige Dessert unterscheidet sich vom traditionellen kantonesischen Eierkuchen. Einer der sichtbaren Unterschiede ist die leicht verbrannte Karamellsoße. Die cremige Vanillefüllung, die flockige Gebäckkruste und die knusprige karamellisierte Soße ergeben eine unglaubliche Geschmacksmischung.
Unter allen Bäckereien, die portugiesische Eierkuchen verkaufen, ist die beliebteste die Lord Stows Bäckerei in Coloane. Mit der Zeit ist die Bäckerei zu einem festen touristischen Ort in Macao geworden, dessen Warteschlange vor der Tür niemals aufhört.
Quelle: german.china.org.cn
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