Geschmortes schwarzes Huhn mit Tragantwurzeln und Jujuben

12.01.2017
 

Zutaten:

1 Schwarzes Huhn, 15 Gr. Tragantwurzel, 10 Gr. Lotossamen, 10 Jujuben, 10 Gr. Kochreiswein, 10 Gr. Frühlingszwiebeln, 5 Gr. Ingwer, etwas Öl, etwas Salz

Zubereitung:

1. Alle Zutaten vorbereiten.

2. Alle Zutaten in den Bauch des Schwarzen Huhnes hineinlegen.

Schlagworte: Schwarzes Huhn,Tragantwurzel,Jujuben,geschmort

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