Umweltfreundliche Entwicklung
Verpackung für Mondkuchen und Zongzi soll reduziert werden
Das Kombinationsfoto vom 25. Juni 2020 zeigt Zongzi, mit Bambus- oder Schilfblättern umwickelte Klebreisbällchen, im Landkreis Hepu im südchinesischen Autonomen Gebiet Guangxi der Zhuang. (Xinhua/Zhang Ailin)
Um die Vorschriften für Lebensmittel- und Kosmetikverpackungen weiter zu standardisieren und übermäßige Verpackungen zu reduzieren, gaben die chinesischen Aufsichtsbehörden bekannt, dass sie die am 10. August 2021 veröffentlichten Standards überarbeiten werden. Die überarbeitete Version konnte ab Dienstag öffentlich kommentiert werden. Ziel ist es, das Übermaß an Verpackung von Mondkuchen und Zongzi in Übereinstimmung mit den nationalen Anforderungen für umweltfreundliche und kohlenstoffarme Entwicklung weiter einzuschränken, sagte das Ministerium für Industrie und Informationstechnologie (MIIT). Mondkuchen sind traditionelle Speisen zum Mondfest im Herbst, das normalerweise im September stattfindet, und Zongzi werden zum Drachenbootfest gegessen, das normalerweise auf den Juni fällt.
In den überarbeiteten Vorschriften zur Beschränkung übermäßiger Verpackungen von Lebensmittel und Kosmetika fordert das MIIT, dass es ab August dieses Jahres nicht mehr als drei Verpackungsschichten für Mondkuchen und Zongzi statt den bisher erlaubten vier geben darf. Unternehmen sollten Maßnahmen ergreifen, um die Verpackungskosten zu kontrollieren, mit Ausnahme derjenigen, die in direktem Kontakt mit dem Inhalt stehen, und die Verpackung sollte 20 Prozent des Verkaufspreises des Produkts nicht überschreiten. Mondkuchen und Zongzi sollten nicht mit Edelmetallen, Mahagoni oder anderen wertvollen Materialien verpackt werden. Die Vorschriften zur Beschränkung übermäßiger Verpackungen werden verbindliche nationale Standards sein, um Extravaganz einzudämmen und Luxusverpackungen zu eliminieren.
China hat die neueste Version der Vorschriften im August 2021 veröffentlicht und sie treten am 1. September 2023 in Kraft, wie aus einem Dokument hervorgeht, das auf der Website der staatlichen Verwaltung für Marktregulierung (SAMR) einsehbar ist. Um aber das übermäßige Verpacken von Mondkuchen und Zongzi schnellstmöglich einzudämmen, soll der Umsetzungstermin für die neuen Bestimmungen laut der überarbeiteten Fassung der 1. August 2022 sein. Mondkuchen sollten nicht mit anderen Waren verpackt werden, und Zongzi sollten nicht mit Waren verpackt werden, die den Wert der Zongzi übersteigen. Im Jahr 2005 legte die SAMR fest, dass Mondkuchen nicht mit anderen Waren zusammen verpackt werden sollten. Recherchen zufolge machen Verpackungsabfälle in China etwa 30 bis 40 Prozent des städtischen Hausmülls aus. Und der größte Teil des Verpackungsabfalls sei durch übermäßige Verpackungen entstanden, sagte die SAMR im September 2021.