Chinas traditionelle Teezubereitung in die UNESCO-Liste des Weltkulturerbes aufgenommen

30.11.2022

Chinas traditionelle Teezubereitung wurde am Dienstag in die Liste des immateriellen Kulturerbes der Organisation der Vereinten Nationen für Erziehung, Wissenschaft und Kultur (UNESCO) aufgenommen.

 

(Foto von Xinhua)


Der Punkt „Traditionelle Teeverarbeitungstechniken und damit verbundene soziale Praktiken in China“ hat die Prüfung auf der 17. Sitzung des zwischenstaatlichen UNESCO-Ausschusses zum Schutz des immateriellen Kulturerbes bestanden, die derzeit in Marokkos Hauptstadt Rabat stattfindet. Damit enthält die Liste des immateriellen Kulturerbes jetzt 43 Objekte aus China, womit  das Land weiterhin das am häufigsten eingetragene Land der Welt ist.

 

Wang Yongjian, Leiter der chinesischen Delegation bei der UNESCO-Sitzung, sagte gegenüber Xinhua, dass die Aufnahme dieses kulturelle Erbe für die Öffentlichkeit noch sichtbarer machen und dazu beitragen werde, den Respekt vor kultureller Vielfalt und menschlicher Kreativität zu fördern.

 

„Wir werden mehr Projekte des immateriellen Kulturerbes mit chinesischen Merkmalen beantragen und fördern, um den chinesischen Geist und die chinesische Weisheit zu präsentieren und um die globale Verbreitung der chinesischen Kultur noch besser zu fördern“, fügte er hinzu.

 

Die traditionellen Teeverarbeitungstechniken und die damit verbundenen sozialen Praktiken in China bestehen aus Wissen, Fähigkeiten und Praktiken in Bezug auf die Verwaltung von Teeplantagen, das Pflücken von Teeblättern, die manuelle Verarbeitung, das Trinken und das Teilen von Tee.

 

Seit der Antike gehört das Pflanzen, Pflücken, Zubereiten und Trinken von Tee zu den Gewohnheiten der Chinesen. Teeproduzenten haben sechs Teekategorien entwickelt: grüner, gelber, dunkler, weißer, Oolong- und schwarzer Tee. Zusammen mit aufbereiteten Tees, wie zum Beispiel Tees mit Blütenduft, gibt es in China über 2.000 verschiedene Teeprodukte.


Diesen Artikel DruckenMerkenSendenFeedback

Quelle: german.china.org.cn

Schlagworte: Teezubereitung,UNESCO,Weltkulturerbe