Bunte Abalonen
Bunte Abalonen
Zubereitungstipps:
Es reicht, wenn die Abalonen 5 Sekunden in heißem Wasser liegen, dann ist ihr Fleisch bereits zart. Außerdem sollten die Bambussprosse, Paprikas und das Garnelenfleisch nicht allzu lange im Öl gebraten werden, 20 Sekunden sind ausreichend.
