Sieben Speisen zum Qingming-Fest

Quelle: german.china.org.cn
07.04.2019
 

2. Sanzi 馓子

 


Sowohl in Nord- als auch in Südchina ist an diesem Tag es eine uralte Tradition, Sanzi oder gebratene Teigstücke zu essen. Die Sanzi in Nord- und Südchina unterscheiden sich jedoch hinsichtlich Größe und Material. Menschen aus dem Norden bevorzugen größere aus Weizen, während Menschen im Süden kleinere aus Reis bevorzugen.

 

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Schlagworte: Qingming-Fest,Totengedenkfest

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