3. Dünne Pfannkuchen 薄饼

 

Dünne Pfannkuchen sind ein beliebtes Essen für die Menschen in Xiamen in der Provinz Fujian in Südostchina. Um es schmackhafter zu machen, fügen sie den Pfannkuchen normalerweise getrockneten Seetang, Omelett, Gemüse und Chilisauce hinzu.