4 Den Teig zu einem langen Streifen kneten, in kleine Stücke schneiden und mit der Hand zu kleinen Bällen formen.

5 Die Teigbälle von allen Seiten (mit Wasser) befeuchten und anschließend in einer Schüssel mit weißem Sesam wenden, sodass sie völlig mit weißen Sesamkörnern bedeckt sind.