5. Wonton (Goldbarrensuppe)

Ein Wonton wird mit einer kleinen Menge Füllung hergestellt. Diese kann aus Schweinehackfleisch oder gehackten Shrimps bestehen. Das Ganze wird in eine quadratische Hülle gepackt. Man braucht Übung, um Wontons zu machen. Wer im neuen Jahr Glück haben will, muss am zweiten Tag des neuen Jahres nach dem chinesische Mondkalender eine Schüssel Wontons essen.